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Lyckeby Starch公司提供清洁标签淀粉、特殊变性淀粉、一般变性淀粉，在汤汁酱料、再制干酪、乳品、果酱、人造黄油等领域都有很成熟的应用。
Lyckeby马铃薯淀粉在烘焙领域也有很广的应用，对面包、各类蛋糕、中式馅饼、披萨饼底、甜甜圈等有结构及品质上的改进。Lyckeby马铃薯淀粉也可以用于软糖中，低添加量低成本取得更大粘度，口味相对来说清爽无异味，风味释放更好。也可以部分替代明胶，改善明胶软糖耐温性。
Lyckeby改性马铃薯淀粉对于酸奶是非常有吸引力的，因为它们通过与其他淀粉相同的浓度结合更多的水来防止脱水收缩，并且提供高粘度，但也使最终产品光泽，光滑的质地。此外，Lyckeby淀粉具有优异的质地和口感，特别是在低脂肪含量的情况下，但在储存过程中防止乳清分离也是非常有效的。而且Lyckeby淀粉可以承受低温储存，所以它们非常适合用于冷藏的酸奶产品。
Lyckeby产品在酱料中的应用十分广泛，对于色拉酱、卡仕达酱、果酱、咸式酱料、汤料预拌粉等酱料在口感、光泽、可加工性、结构、耐受性等性质上有很大的提升。低成本高特性是Lyckeby产品带来的技术福祉，让各类酱料在烘焙、乳品、调味酱等流域的应用更广泛。
Lyckeby淀粉能够实现高品质加工奶酪的高性价比生产。而且，在配方中使用Lyckeby淀粉可以控制重要的质量参数。Lyckeby淀粉非常适合用于不同种类的加工奶酪，奶酪类似物，块状奶酪，独立包装的切片，奶酪馅和披萨奶酪。通过用Lyckeby淀粉代替更昂贵的配料，可以设计最终产品以满足关于成本以及质地，口感和熔化行为的特定要求。
